Alkoholdehydrogenasen

Alkoholdehydrogenasen
Ạlkoholdehydrogenasen
 
Plural, zu den Oxydoreduktasen gehörende Enzyme, die im Energiestoffwechsel primäre und sekundäre Alkohole in Gegenwart von NAD zu Aldehyden oder Ketonen dehydrieren und auch die umgekehrten Reaktionen katalysieren.

Universal-Lexikon. 2012.

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